Pengenalan Resep Bolu Kukus
Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini cukup mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Bolu kukus juga merupakan pilihan yang baik untuk dihidangkan saat acara tertentu, seperti ulang tahun, pernikahan, atau hari raya. Berikut adalah resep bolu kukus yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan Resep Bolu Kukus
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdm baking powder
- 50 ml minyak goreng
- 150 ml air matang
- 1 sdt vanilla extract
- Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat Resep Bolu Kukus
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
4. Tambahkan minyak goreng dan air matang, aduk rata.
5. Masukkan vanilla extract dan pewarna makanan secukupnya, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
7. Kukus adonan selama 25-30 menit hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin.
9. Potong dan sajikan.
Tips Membuat Resep Bolu Kukus yang Lezat
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang sempurna.
- Ayak tepung terigu dan baking powder sebelum dimasukkan ke adonan.
- Tambahkan minyak goreng dan air matang secara bergantian agar adonan tidak menggumpal.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu agar tidak mengurangi volume adonan.
- Kukus adonan selama 25-30 menit atau hingga matang.
- Gunakan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu agar bolu tidak lengket.
Review Resep Bolu Kukus
Resep bolu kukus ini sangat mudah dibuat dan hasilnya sangat lezat. Bolu kukus ini juga cocok dihidangkan pada berbagai acara, seperti ulang tahun, pernikahan, atau hari raya. Selain itu, resep ini juga mudah untuk dimodifikasi dengan menambahkan berbagai toping atau rasa lainnya.
Kesimpulan
Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Resep bolu kukus yang lezat dan mudah dibuat di rumah dapat dijadikan pilihan untuk dihidangkan pada berbagai acara. Dengan mengikuti tips yang tepat, bolu kukus dapat dihasilkan dengan bentuk dan rasa yang sempurna.
